– Sebagai bahan baku minyak goreng untuk mencukupi kebutuhan pasar lokal.
TANJUNG SELOR – Wacana menanam bibit kelapa parut skala besar di dukung penuh oleh Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Bulungan.
“Kalau saja ada puluhan ribu pohon kelapa parut yang sudah berbuah, tentu bisa menjadi alternatif untuk mencukupi kebutuhan minyak goreng disaat langkanya seperti sekarang ini, ” terang Dwi Sugiarto anggota DPRD Bulungan, Selasa, 8/3/2022.
Bila saja benar, penanaman kelapa parut ini kedepan didorong oleh Pemerintah Kabupaten Bulungan, bukan mustahil daerah ini akan menjadi penghasil kelapa terbesar diwilayah Utara pulau Kalimantan, mengingat jenis tanaman tersebut dapat tumbuh subur tanpa perlu perlakuan khusus.
“Saya juga ada mengembangkan jenis tanaman kelapa, walau jumlah nya tidak banyak tapi sudah bisa memenuhi kebutuhan keluarga, ” tegas Dwi Sugiarto.
Menyoal manfaat buah kelapa, tidak hanya sebagai bahan baku santan dan membuat minyak goreng. Akan tetapi buahnya yang muda sangat mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, khususnya disaat bulan puasa.
Di Kecamatan Tanjung Palas Utara sendiri, menurut Dwi Sugiarto, sekarang sudah banyak warga yang menanam nya. Walau jumlahnya belum bisa dikategorikan sekala besar, akan tetapi sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan lokal.
Karenanya ia berharap, untuk penamanan kelapa parut secara besar-besaran tidak hanya sekedar wacana, akan tetapi benar-benar direalisasikan supaya dapat berdayaguna dan berhasilguna bagi masyarakat yang membudidayakan nya. *
Reporter : Sahri.
