– Sebagai bahan baku pengolahan minyak goreng, untuk memenuhi kebutuhan lokal
TANJUNG SELOR – Di tengah kelangkaan minyak goreng di Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara, Bupati Syarwani S Pd M Si, perkebunan kelapa skala besar sebagai bahan baku pengolahan minyak secara sederhana bisa menjadi pemikiran untuk dikembangkan.
“Saya yakin di Kabupaten Bulungan jenis tanaman kelapa ini sangat potensial dan bisa tumbuh subur, ” kata Bupati Bulungan, Syarwani S Pd M Si kepada media ini, Kamis 3/3/2022.
Untuk jenis tanaman kelapa ini Bupati Syarwani mengatakan tidak bisa instant dalam waktu dekat. Membutuhkan waktu yang cukup panjang untuk berbuah.
Untuk kebun kelapa sendiri, pemerintah akan mendorong untuk dikembangkan, karena buah kelapa bukan hanya sebagai bahan baku pengolahan minyak goreng, akan tetapi untuk jenis buah kelapa muda sendiri sangat dibutuhkan ketika menjelang bulan Ramadhan tiba.
Sementara untuk di Tanjung Selor sendiri, utamanya pemenuhan ketersediaan buah kelapa seperti di pasar Induk didatang kan dari luar wilayah. Ini lah yang menjadi pemikiran mendasar kedepan pemerintah akan berupaya mendorong petani kelapa untuk memperluas areal tanam atau membuka perkebunan baru khusus tanaman kelapa tersebut.
“Kita sendiri dulunya mengetahui bahwa di Kabupaten Bulungan dulu sangat banyak kelapa yang ditanam oleh warga, mudah-mudahan dengan terjadinya kelangkaan minyak goreng ini akan menjadi pemikiran untuk penanaman kelapa skala besar, ” tutupnya. *
Reporter : Sahri.
