TANJUNG SELOR – Gubernur Provinsi Kalimantan Utara Dr H Irianto Lambrie mengajak masyarakat Kaltara mensukseskan sekaligus mendukung program diversifikasi pangan yang digagas oleh pemerintah.
“Mari kita sukses kan gerakan diversifikasi pangan ini , dengan mengkonsumsi makanan atau pangan lokal non beras minimal satu hari dalam sebulan, ” kata Gubernur Kaltara Dr H Irianto Lambrie, usai mengikuti talkshow peluncuran diversifikasi pangan Kaltara dengan Kepala Pusat Pangan BKP Kementan RI Prof Dr Risfaheri, kemarin.
Kenapa kita harus mendukung gerakan itu, karena secara langsung kita sudah bisa mewujudkan ketahanan pangan yang berkedaulatan.
“Meski keanekaragaman pangan pokok di Kaltara cukup besar namun kesadaran kita untuk mengkonsumsi pangan selain beras masih kurang.
Karena sejak lama, masyarakat sudah bergantung pada komunitas beras, mindset pun telah terbentuk bahwa untuk mencapai rasa kenyang harus dengan mengkonsumsi nasi.
Apa itu diservisifikasi pangan?, adalah program yang disusun agar masyarakat terpaku pada satu jenis makanan saja, dan terdorong untuk mengkonsumsi bahan pangan lain nya sebagai pengganti bahan pokok yang selama ini dikonsumsi.
Tujuanl dari gerakan diversifikasi pangan adalah untuk mengantisipasi krisis pangan dan ancaman kekeringan. *Nina AF.
